Secretaria de Saúde discute protocolos para restaurantes nesta segunda

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Está marcada para esta segunda-feira (14) uma reunião entre representantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes em SC (Abrasel/SC) e da Secretaria de Estado da Saúde (SES) para discutir protocolos de segurança sanitária para o setor da gastronomia de Santa Catarina. A intenção é revisar as atuais medidas, impostas por uma portaria do início de maio que, entre outras coisas, prevê um cálculo para ocupação do espaço do salão.

Uma das reivindicações do setor é ampliar as áreas em espaço aberto. “Devemos estimular o uso de espaços abertos ao invés de restringi-los. Além disso, assim como foi feito em outros setores, a ampliação do horário de atendimento reduz concentrações e filas”, defende o presidente da Abrasel/SC, Raphael Dabdab. 

FONTE - REDE CATARINENSE DE COMUNICAÇÃO