A Cultura do Arroz Irrigado no Município RIO DOS CEDROS

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RIO DOS CEDROS – é tradicional produtor de arroz irrigado, diferenciando-se das demais regiões produtoras do Médio Vale do Itajaí, por apresentar a maior área plantada e produtividade, utilizando o sistema de semente pré-germinadas. ARROZEIRA, este era o nome da comunidade quando ainda pertencia ao município de Timbó. Inicialmente esta foi a principal fonte de renda das famílias de agricultores, pois as demais atividades no campo da agropecuária eram muito incipiente. Os produtores de arroz irrigado em nosso município tem se destacado também não só no campo produtivo como também no desenvolvimento de máquinas e equipamentos para a orizicultura. Foi em Rio dos Cedros, através da união de agricultores, responsáveis pelo criação e desenvolvimento das primeiras maquinas colheitadeiras de arroz, posteriormente comercializadas por todo o estado, com o nome LEILA. Também, nosso município é o berço da ESTAÇÂO AGRONÔMICA E DE VETERINARIA, criada através da Lei nº 166 de 28 de setembro de 1895, iniciando assim o campo prático de experiências, atualmente a EPAGRI, EMPRESA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA E EXTENSÃO RURAL DE SANTA CATARINA. Como a técnica de produção para o arroz irrigado, foi necessário também a construção de canais de irrigação, contando hoje o município com cinco associações de canais de irrigação com aproximadamente 20 km de extensão, que atendem praticamente 80% da área irrigada. Rio dos Cedros destaca-se na produção de arroz irrigado no Médio Vale do Itajaí, com uma área plantada de 1000 há, e uma produção de 170.000 sacos. Produzimos também SEMENTES DE ARROZ IRRIGADO com alta tecnologia, certificada pelos órgãos responsáveis, e distribuídas para todo as regiões produtoras. O produto originário da indústria existente no município é o arroz parboilizado, já consagrada nos principais mercados consumidores do país. A atividade de arroz irrigado é desenvolvida por 180 famílias, tendo como principal fonte de renda, sendo esta uma das atividades mais importantes social e economicamente gerando emprego e renda para o município.

RIO DOS CEDROS

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